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ごまめのつぶやき

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コロッケ

たまに食べたくなるコロッケ

昨日の夕飯に作りました。

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じゃがいもはあまり潰さない方が好き


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ちょいと小さめに形成する。

とき卵を使わず、水をつけてパン粉
(ヘルシーです)


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揚げ油が少なかったので、焦げ目が付いた。


味はGOODです。(^_-)-☆



残りは冷凍保存しました。


ホクホク感がとても好き
美味しいコロッケに仕上がりました。011.gif











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by nobuyuuta | 2015-07-09 09:35 | うちご飯・うちランチ | Comments(4)

にんじんしりしり

      大人になってから好きになった野菜、数々ありますがそれはにんじんです。



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                人参しりしりをよく作るようになりました。


              お料理の仕方にも充分要素はありますが、
              こんなに甘い野菜だったなんて驚いたのも
              つい数年前 (〃^∇^)o_彡☆あははだわね。



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        一番下には、じゃがいも、さんまの蒲焼(缶詰)しめじ

        とろけるチーズをのせて熱風オーブンで焼いてみました。



      

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by nobuyuuta | 2015-03-24 14:53 | うちご飯・うちランチ | Comments(2)