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ごまめのつぶやき

煮かつの夕食

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とーちゃんのリクエストでスキレットで煮かつ



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たまたま知り合いが焼きおにぎりを作ってきてくれましたので
美味しい夕食になりました。(^_-)-☆









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by nobuyuuta | 2016-07-21 11:38 | うちご飯・うちランチ | Comments(0)

オムライス(ランチ)

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久しぶりにオムライス(色が変です)


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県内午前中には気温が28,4度まで上がりました。


食後はアイスコーヒーが美味しかった。(*^^)v
















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by nobuyuuta | 2016-05-16 16:20 | うちご飯・うちランチ | Comments(8)

煮 カツ

一枚・・・230円のとんかつです。

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カツを揚げて、綺麗に揚がっているか包丁を入れてみます


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かりっと感をのこしつつ卵で〆ました


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『焼きまつも』
三陸の松葉に似た海藻です

水で戻して、湯通しをして水を切ってきゅうりとあわせて
ポン酢でいただきます

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おつまみにもなりますが、私はお酒が飲めないのでご飯と頂きました。


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ご馳走様でした。

我が家の夕食でした。 011.gif  053.gif  011.gif
















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by nobuyuuta | 2016-04-12 23:36 | うちご飯・うちランチ | Comments(6)

本日のランチ(丼)

こんにちは!

昨日からみると気温は10度も低くて雨にときおりみぞれまじりです。

昨日の黄色いクロッカスも花は閉じて倒れています。


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塩しゃけを焼いて添えてみました。



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窓辺のシクラメンから元気をもらいます。









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by nobuyuuta | 2016-03-09 14:50 | Comments(6)

鶏もものから揚げ丼



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先日可愛いチキンラーメンを発見
ミニサイズのチキンラーメン3玉で1パック(100均にある)


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お汁代わりのミニチキラーです。
カップに熱湯を注いで子皿で蓋をして約2分


ウンウン(゚▽゚*(。_。*)懐かしいお味でございます。




から揚げは

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昨夜の夕食の残りです。

ノンフライ熱風オーブンでリクックで5分
揚げたてのから揚げに変身しますので不思議です。


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お肉屋さんにあるこの2つ

私の料理の時短のお手伝いをしてくれます。
強い見方です。





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by nobuyuuta | 2015-11-11 15:34 | Comments(2)

本日のランチ(丼)

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一口ひれかつ丼

たくさん取れた、きゅうりとトマトを消費する為に
野菜添え(ドレッシングをかけて)





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セブンイレブンで購入した『クリーミートマト』のドレッシングがお気に入りです。

冷蔵庫におさめるのに大きさ(容器)もお手頃です。016.gif




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マーガリンを作った。
(バター100グラム溶して、オリーブオイル大さじ2と塩少々)
あとは固めておしまい。

市販のマーガリンは買わないと決めている031.gif



お盆が終わってから朝夕少しずつ暑さが和らいできているようです。

早く秋の風が吹く季節になるといいな~。003.gif









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by nobuyuuta | 2015-08-21 15:58 | うちご飯・うちランチ | Comments(0)

コロッケ

たまに食べたくなるコロッケ

昨日の夕飯に作りました。

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じゃがいもはあまり潰さない方が好き


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ちょいと小さめに形成する。

とき卵を使わず、水をつけてパン粉
(ヘルシーです)


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揚げ油が少なかったので、焦げ目が付いた。


味はGOODです。(^_-)-☆



残りは冷凍保存しました。


ホクホク感がとても好き
美味しいコロッケに仕上がりました。011.gif











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by nobuyuuta | 2015-07-09 09:35 | うちご飯・うちランチ | Comments(4)

さんまの蒲焼(缶詰め)

もう一品おかずが欲しい時に

さんまの蒲焼缶1つ(122円のもの)

たまねぎを軽く油で炒める

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かさを増すためにうどんを2分の1たまねぎの
したに入れています。


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さんまの缶詰を身を崩しながら汁も入れる


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とろけるチーズとバジルの粉をふり
オーブントースターで焼くか

レンジでちーずが溶けるまでチン!


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美味しいそうでしょ♪
σ(^_^)アタシはお酒が飲めませんが
酒の肴になるようです。

こんがりとオーブントースターで焼いたら
美味しいかしら。(*^^)v













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by nobuyuuta | 2015-04-10 15:57 | うちご飯・うちランチ | Comments(2)

焼肉

連休の最終日

夕食に私が『少しお肉が食べたい』と言った。(めったに無い事です)

とーちゃん『それだけ身体が元気になったと言う事やな!』って
スーパーで買い物して帰宅する。

帰宅すると言うのは、ステージ終わって一度出直して、海岸でも三味線の
練習をすると持ってでかけたのである。

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         風が強くて飛ばされそう~♪


             私は歩く、歩く!
             新しいシューズも試したかったから!

             強い風に吹かれる。

             たまに何も考えずに風に吹かれる事もいいな~なんて思った。
             本当に強い風、風に押されたらこのまま海に転がり落ちるかも
             それを想像したらとてもおかしくなった。
             (いやいや落ちる事はしてはいけない)


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買ってきた牛もも肉・・・野菜の上で蒸し焼きにして食べた。
ポン酢と大根おろしで!本当に美味しかった。

強火で焼くと肉が固くなるだけじゃなく、美味しくないのです。

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         二人で食べれる量なんてたかが知れてる。
         本当に文句なく 美味しいと思う。

          健康でご飯が食べれる事に感謝します。
          毎日 笑顔でいられるようにしようと・・・。


          その前にσ(^_^)アタシの事を一番に考えてくれるとーちゃんに
          感謝しています。心から有難う(^^)v




 
            


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by nobuyuuta | 2015-03-24 11:32 | うちご飯・うちランチ | Comments(0)