ごまめのつぶやき

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人生山あり谷ありですが立ち止まっている時間はありません ☆食べネタ多し

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今朝 寒いと感じた

今朝 初めて寒いと感じた
朝は暖房のエアコンを入れています

ゴミ出しの日でしたので、思わず今年初めてスカーフを
首に巻き玄関先の掃き掃除をした




昨日の夕食には冷蔵庫にあった野菜や豚肉を使い
お鍋にした(昆布だし味)


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鰹のたたき
(さくを買い自宅で串にさして焼き直す)


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ピザを焼いたり


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朝食のような夕食であったり


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とんかつを揚げたり


熊本から帰り、ぼちぼち仕事をしています

普段と変わりのない生活が一番幸せと
感じる秋です

主人の同級生が実家でとれた柿を持って来てくださいました
有難う~ございました(毎年の事です)



勢力の強い台風19号が近づいています
皆様じゅうぶん気をつけてください




by nobuyuuta | 2019-10-10 10:01 | うちご飯・夕食 | Comments(8)

野菜と鶏肉のお鍋

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寒くなった夕食にはよく登場します お鍋



好みでポン酢でいただきます


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先日岩手県の朝市で購入しました もみじこ

少しずつ解凍しながら楽しんで食べています


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味の素を入れている容器ですが、穴が小さくて出ずらい


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穴の大きさ分りますか?


とーちゃんドリルで出やすいように、部分的に穴を
大きくしてくれました


使いやすくなりました、有難う~♪ (^^)/












by nobuyuuta | 2017-11-18 11:20 | うちご飯・ランチ | Comments(0)

いわし

夕べから風が強くて、又雪(みぞれ)模様です。

朝から降っているみぞれで、屋根が白くなりました。寒いです。



昨日の夕方、ご近所さんから『いわし』を頂きました。

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頭も内臓も取り除いてあり、洗って焼く前に塩を振るだけになっている
魚を見て 『なんて有難い事だろう。』と心から思いました。


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さっそく新鮮なうちにとグリルで焼きました。
大根おろしとお醤油でね。(^_-)-☆



お汁の代わりに野菜がたくさん食べれるようにパイタンスープのお鍋を
食べた。
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白菜、豆腐、人参、大根、鶏肉少々、さつまいも、海老を入れた。

寒い日は熱々のお鍋が最高に美味しい~!  (*^。^*)



お陰様です。感謝の心で頂きました。









by nobuyuuta | 2016-02-09 10:11 | Comments(6)

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近くのスーパーの魚屋さんへ行くと
蟹・・・2杯しか残っておらず・・・・・。

まけておくからと1杯ならと購入
食べ易いようにしておくからと

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これはとーちゃんのおつまみに


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寄せ鍋にして出汁を取るつもりでいたが、そのままが
美味しかったので鍋に投入せずに頂きました。

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食パンを焼いた日に、お隣さんからチーズパンを頂きました。(*^^)v










by nobuyuuta | 2015-10-17 15:32 | うちご飯・ランチ | Comments(2)

最近の夕食事情

仕事が終わり、毎日 お稽古事の練習などを終えるとだいたい
夕食は午後8時30分を過ぎる。『やわやわご飯 食べようか?』となる。

ご近所で畑をしていらっしゃる人から取れたての野菜を頂いたり、出かけた時には
『道の駅』などに寄り 新鮮な野菜を購入したりする。
(出先の楽しみでもあります。)


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知り合いからなめこを袋で頂いた。


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野菜の左側にあるのは、鶏だんごです。
鍋の最後はやはり、うどんで〆だね。

あつあつをフーフーしながら食べるお鍋最高に美味しい♪


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かぶらは皮を剥いて茹でてあります。
味の素と醤油をかけていただきます。




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ひらめのお刺身昆布ジメではなく、昆布巻きにしてあります。
昆布をくるくると外しながら、わさび醤油で頂きました。

主人はお酒のあてに、私はお酒は飲めないのでご飯とともに頂きました。

お肉は、ヘルシーな鶏ももや鶏だんごが多いかな。
ぶた肉は、お肉屋さんで豚しゃぶ用に薄めに切ってもらいます。

野菜がたっぷり食べれる、お鍋の季節がやってきました。
美味しいお出汁も種類が豊富、うちでは味の濃さを調節する為に
水多めにして薄めて使っています。














by nobuyuuta | 2014-11-14 16:04 | うちご飯・ランチ | Comments(2)