ごまめのつぶやき

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人生山あり谷ありですが立ち止まっている時間はありません ☆食べネタ多し

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カテゴリ:うちご飯・夕食( 90 )

煮込みハンバーグ

昨日の夕食です

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目玉焼きの下にとろけるチーズを仕込んでみました

とーちゃんお風呂上りにビアー美味しそう


鯖缶を使い時短でできる鯖缶のみぞれ煮
茶色茶色していますが、アクセントに生姜を
入れて全然お魚の臭みなし

味は醤油と砂糖少量、缶の汁も含めて100㏄の水
を入れます大根おろしの汁を入れるも良し
水っぽいの嫌な人は大根おろしをして水切りしても良い
と思います、お酒のおつまみに良いです






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ご馳走様でした






by nobuyuuta | 2019-11-16 11:29 | うちご飯・夕食 | Comments(0)

かぶら

昨日赤いかぶらと白いかぶらを友達が持って来てくれました

来る前に畑から引き抜いてきたのよ

キャー嬉しい~♪ (*^-^*)


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さっそくかぶら頂きました

『美味しかったよ~~~♪』
たまのアメリカンドッグ(笑)

ご馳走様




by nobuyuuta | 2019-11-14 09:35 | うちご飯・夕食 | Comments(2)
時々食べたくなる 揚げだし豆腐


昨日の夕食です

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ねぎを切らしていて大根おろしとかつを節
で頂きました




by nobuyuuta | 2019-11-12 10:55 | うちご飯・夕食 | Comments(2)
お持ち帰りのホタテはまだ生きていました

烏賊はさばいていると、吸盤が手に吸い付く
それほど新鮮でした

昨夜は海の幸で美味しい夕食を頂きました

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チーズフォンデュの火を使い、目の前でホタテを焼いて
食べるとーちゃん


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綺麗にさばいたほたてのひも焼き

旨い 😋



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私はバターで焼いてしょうゆを数滴たらしてわさび!!

卵焼きを敷いた !(^^)!



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おまけに頂いたさんま

こんがり焼いて言うことなしの
美味しさでした











by nobuyuuta | 2019-11-06 11:17 | うちご飯・夕食 | Comments(6)

チーズフォンデュ

休みの日の夕食はいつもより少し早めにゆっくりと
頂いています

とーちゃんのリクエストにお答えして『チーズフォンデュ』

ホットプレートにチーズのお鍋を置いておくと焦げる事は
ありません

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下茹でしてある野菜類もプレートで
温めていただくとさらに美味しいです (*^^)v



連休2日目は午前中仕事をしてお昼から
お休みして季節の模様替えなどをしていました

念入りに掃除をすることで気持ちが
すっきりします


大きな川のそばを車で走りましたが
雨にもかかわらず中高年の方達
色とりどりのレインウエアーを着てグランドゴルフに
励んでおられました











by nobuyuuta | 2019-10-15 14:54 | うちご飯・夕食 | Comments(2)

今朝 寒いと感じた

今朝 初めて寒いと感じた
朝は暖房のエアコンを入れています

ゴミ出しの日でしたので、思わず今年初めてスカーフを
首に巻き玄関先の掃き掃除をした




昨日の夕食には冷蔵庫にあった野菜や豚肉を使い
お鍋にした(昆布だし味)


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鰹のたたき
(さくを買い自宅で串にさして焼き直す)


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ピザを焼いたり


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朝食のような夕食であったり


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とんかつを揚げたり


熊本から帰り、ぼちぼち仕事をしています

普段と変わりのない生活が一番幸せと
感じる秋です

主人の同級生が実家でとれた柿を持って来てくださいました
有難う~ございました(毎年の事です)



勢力の強い台風19号が近づいています
皆様じゅうぶん気をつけてください




by nobuyuuta | 2019-10-10 10:01 | うちご飯・夕食 | Comments(8)

最近の美味しい物

ようやく過ごしやすい季節になりましたね

夕方になると、かなり大きな声の虫達の合奏が聞こえます
寂しくもなりますが、賑やかな蝉の声よりいいかな~♪

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しめじとエビを炒めて柚子胡椒で味付け
そしてココットでとろけるチーズ


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先日お客様宅へ行く時に手土産にした
笹の葉ます寿司が美味しかったとメール
を頂きましたので、購入して食べました(笑)


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北陸自動車道の小矢部川SĄの売店で販売していますが
高速に乗らなくても下道で行けて駐車場もあります


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梨も購入しました
幸水~豊水になっていました
(幸水の時期は短いね)


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煮かつにしたり


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唐揚げ美味しいよ

四国のブログばかりでしたが、ちゃんと食事も
作っています

野菜が美味しいです

ご近所さんからサツマイモやかぼちゃが届きます
有難うございます









by nobuyuuta | 2019-09-27 11:37 | うちご飯・夕食 | Comments(2)

とんかつ

とーちゃんのリクエストで『とんかつ』を揚げました



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私の豚カツは揚げる前に脂を切り取ります

大根おろしでさっぱりと頂きました
(夕食はご飯抜きです)

とーちゃんはその脂がほどよく美味しいんだそうです

昨日の夕食







by nobuyuuta | 2019-09-06 16:58 | うちご飯・夕食 | Comments(2)

シンプルピザ

台風が近づいているせいか、湿度が高く蒸し暑いです

今日の気温は30℃まで上がるそうです

晴れていても急激な雨に気をつけなければなりません


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昨日の夕食です



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梨(幸水)を頂きました

皮を剥いていますと、果汁がしたたり落ちるほどみずみずしい



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ノウゼンカズラに黒アゲハが密を吸いに来ています




by nobuyuuta | 2019-09-05 09:49 | うちご飯・夕食 | Comments(2)

鶏ムネ肉で

昨日の夕食です

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鶏ムネ1枚を卵液をつけて揚げるのと
パン粉をつけて揚げるのと2種類の揚げ物をした







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茄子のごま油炒め



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トマトの食べやすい大きさに切っただけ




昨日は午前中もの凄い雨に見舞われました

避難勧告も出たりして、地域によっては膝近くまで水がついた
ところもあり避難された方もおられたようです

大事に至らずに良かったです




by nobuyuuta | 2019-08-31 16:11 | うちご飯・夕食 | Comments(6)