ごまめのつぶやき

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青い海が好き♪人生山あり谷ありですが立ち止まっている時間はありません。食べネタ多し!!

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カテゴリ:うちご飯・夕食( 34 )

ミンチカツ

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ミンチカツ(ハンバーグたねにパン粉つけて揚げた)

中華スープ



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越のルビー(福井産)トマトドレッシングで
頂きました



ご馳走様でした






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by nobuyuuta | 2018-10-04 10:16 | うちご飯・夕食 | Comments(0)

ひとくちひれかつ

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ひとくちヒレカツ



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とーちゃんに磨いてもらったてんぷら鍋

綺麗に洗い 空炊きして油を馴染ませておきました



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とーちゃんに付き合い夕食は米を食べないんだけど

今回は小さなおにぎり1つ食べました(私だけね)


スープ(玉ねぎとブラウンマッシュルームのコンソメ味)



ご馳走様でした








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by nobuyuuta | 2018-10-03 00:47 | うちご飯・夕食 | Comments(0)

チーズが好き

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昨日の夕食
休日はちょっとゆっくりと準備も買い物も余裕の時間で
美味しく頂きました




具材も特にこれ?ではなく好きな物を少しね!!! (*^^)v


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ホットプレートで具を少し温めて

ホウロウの小鍋に溶かしたチーズ
この方法でしたらチーズも鍋に焦げ付く心配もありませんし
後片付けも楽ちんです





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絵を購入しました






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by nobuyuuta | 2018-10-01 14:17 | うちご飯・夕食 | Comments(6)
秋分の日が過ぎたくらいから涼しいを通り越して寒い日がある

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昨日の夕食 とんかつを揚げた

ゆで卵でマカロニサラダ、とーちゃんの好物です (*^^)v


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近所のお肉屋さんの230円のとんかつ

もちろん揚げたてが最高に美味しい一品




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本日のランチ


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寒いので『鍋焼きうどん』


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猫舌ですが、温かい物を食べると

ホットします


ご馳走様でした










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by nobuyuuta | 2018-09-27 15:29 | うちご飯・夕食 | Comments(6)

ヒレ肉を焼く

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豚ひれ肉に塩、こしょうをしてカタクリ粉をまぶし

多めのオリーブオイルで焼いた(えりんぎも)
お肉、焼けてきた頃に麺つゆを投入し蒸らし焼く


黒豆のおこわ
(前日の公民館祭りの際購入した物)


お味噌汁(大根、えりんぎ、コーン)



ご馳走様でした、お肉も柔らかくて美味しかった (*^^)v



☆久しぶりに空が見えて気持ちの良い朝です☆





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by nobuyuuta | 2018-09-11 09:55 | うちご飯・夕食 | Comments(0)

初 秋刀魚


今日の夕食・・・今年 初秋刀魚を食べました (遅~!)

いつも行くスパーは土曜日のみ1000円以上の買い物をすれば
卵(10ケ入り)55円です
(土曜の売りとの事)


これに対抗しているスーパーは、1000円以上購入したら
10ケの卵がただです。



今日は仕事をしていました、買い物は日曜日にするんだけど
明日は婦人部の役をしていますので公民館でする行事に参加(お手伝い)
なのです。どんどん焼きを焼いて販売します。
屋台のおばちゃんしてきます。お天気今は雨ですが、回復しますように!!

今日は昼休みに買い物に行ってきました



今年 初秋刀魚です

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塩を多めに振りすり込むと綺麗に焼けるとアドバイスを頂いた
(料理屋さんのホームページより)


白海老いつもは唐揚げにする事が定番だが
今回は昆布で出汁を取り薄味甘からめに味付けて卵とじ

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海老から美味しい味の出汁が出ていました

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美味しかったです (*^。^*)


ご馳走様でした




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by nobuyuuta | 2018-09-08 23:04 | うちご飯・夕食 | Comments(6)

卵を頂きました

生卵をいただいた

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とーちゃんのリクエストで出し巻き卵



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もちろん卵かけご飯にしていただきました


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卵、シラス、ねぎをかけて美味しく頂いた


ご馳走様でした












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by nobuyuuta | 2018-09-03 16:49 | うちご飯・夕食 | Comments(2)

昨日の夕食


昨日の夕食風景

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野菜を多く摂るようにしています

鶏ムネ肉(これで1枚の量です)
全部は食べない、多いのは分っています

次のお昼ご飯に消費します(笑)

かぼちゃの煮物が食べたくて仕事終わって火にかける
落し蓋を使うと短時間で煮物ができます


枝豆は生で知り合いからの頂物です

茹でたてが美味しいですね

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とーちゃん夜は晩酌しますので、ご飯は食べないとの事
ダイエットに目覚めたか?



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これは私のご飯とはちみつの梅干し (*^^)v

たまには私もご飯を食べない方にお付き合いしたり


炊きたてのご飯を小さめのおにぎりにして冷凍保存しています
冷凍庫があるってとても便利です



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かぼちゃも美味しかった










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by nobuyuuta | 2018-08-30 11:14 | うちご飯・夕食 | Comments(4)

久しぶりのたこ焼き

四国から帰り、現実に戻り 頑張って普段の仕事をしています (*^。^*)


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たこ焼き大━゚+。(〃▽人)。+゚━好き


食べるのも好きだけど、焼くのはもっと好き♪


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慌ててひっくり返さないのがポイントです

そとはカリッ!中はとろっとが理想です


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野菜と鶏むねのバンバンジー








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by nobuyuuta | 2018-08-27 10:16 | うちご飯・夕食 | Comments(4)

直火焼き

休日の夕食はいつもより早めに頂きます


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とーちゃんはほたてを直火焼きしています



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私はスキレットでバター焼きにした






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昼間はアーケード内にて

胡弓とシンセサイザ~の演奏会があり聞いてきました(写真はちょっと遠いですが)


やっぱり生音は心に響きますね~♪












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by nobuyuuta | 2018-08-14 16:36 | うちご飯・夕食 | Comments(8)