2018年 04月 18日 ( 2 )

とぼ餅

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隣町のお祭りで気多神社の境内で販売される

とぼ餅を知り合いから頂きました


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とぼの草餅です(一本ものです)


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美味しいつぶ餡が入っています



とぼ餅とは?

棒状に整形したお餅の事

とぼ。ねこ餅。なまこ餅。のし餅とも言うそうです

石川や福井、富山など主に北陸地方の家庭で寒い冬
の季節に昔から作られ食されてきた。


斗棒(とぼ)とは、米などの穀類の計量の際に用いられた道具の一つで、
穀類を入れた枡の表面をなぞって、平らにする棒のことで、
その斗棒に見た目が似ていることから、斗棒餅と呼ばれるようになった

(日本の食べ物用語辞典からお借りしました)



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本日のランチ

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うどんと卵を足してお好み焼きを焼きました


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大きいのでとーちゃんと半分ずつ頂きました



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ご馳走様でした (*^^)v













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by nobuyuuta | 2018-04-18 14:36 | 美味しい物 ・パン

夕食

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居酒屋風に (^-^)



最近お気に入りのシーズニングスパイスを鶏肉に絡めて
いつもは焼くんですが 油で揚げた

レモンペッパー



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カニクリーミーころっけ(市販品)
ノンフライオーブンで温めてサクサク (^^)/

かぼちゃサラダも美味しく頂きました



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新たまねぎのスライスでサラダ

好みのドレッシングで頂きました


ご馳走様でした



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by nobuyuuta | 2018-04-18 09:56 | うちご飯・ランチ

青い海が好き♪人生山あり谷ありですが立ち止まっている時間はありません。食べネタ多し!!


by ごまめ