海と青い空が好き♪人生山あり谷ありですが立ち止まっている時間はありません。食べネタ多し!!


by ごまめ

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バレンタインデー ★

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『やくぜんチョコレート』 (*p゚ェ゚q)ゥン


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とーちゃんが貰ったチョコレート

食後のカプチ~ノと一緒に私もお裾分けを頂きました。

ご近所からも届きました。感謝ですね。(@^▽^@)






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# by nobuyuuta | 2015-02-14 14:53 | 美味しい物 ・パン | Comments(0)

本日のランチ

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粉物好きなσ(^_^)アタシ

ランチメニューにお好み焼きとうどんを作りました。



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キャベツたっぷり、しめじ、豚、てんかす、卵1つ(市販のお好み焼きの粉使用)
お好み焼きに少しうどんも入れて焼きました。旨い♪

ふんわり食感で、ホットプレートにまあるく広げたら我慢して
触らないことです。もちろん押してはいけません。

それがふんわりと仕上がるこつ!!!011.gif







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# by nobuyuuta | 2015-02-14 14:16 | うちご飯・うちランチ | Comments(0)

本日のランチ

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又雪が舞い舞いっこしています。
最高気温が2度だそうです。寒いはずですね。


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➀★鶏もも肉の皮を取り
食べ易い大きさに切り、酒と塩こしょうを揉み込んで片栗粉をつけて
熱風オーブンで5~6分焼く

②★フライパンに 野菜(キャベツ、人参、しめじ、)などバターで炒めて少し甘辛い味に
醤油と酒のみだと焦げるので水も50cc加えて炒める。

➀が焼けた頃に②のフライパンに加えて一緒に炒める。
フライパンの野菜と鶏肉の上にとろけるチーズをのせて蓋をして蒸す。

チーズがとろけたらご飯の上にのせて出来上がり。


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ハーブを散らして、シジミとわかめのお味噌汁と共に
頂きました。011.gif






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# by nobuyuuta | 2015-02-13 14:40 | うちご飯・うちランチ | Comments(2)

雪もゆるみ(昨日)

今月のゴミ箱当番はうちの班

月曜日と木曜日が可燃物のゴミ収集日

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ゴミ箱周りや交差点の横断歩道周辺の除雪してくれました。
目立つスキーウエアー着てもらっています。

他の車から目立つから(危険を回避の為です)



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不燃物を出す周辺もしてくれました。
お疲れ様でした(o・ω・o)ゝ

もう暫くは、雪 いらないぞ!!!





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# by nobuyuuta | 2015-02-12 15:18 | Comments(4)

安納芋で焼き芋

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昨日スーパーで安納芋・・・『見っけ』
富山県産になっていたので半信半疑で買ったけれど


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色も綺麗で美味しかった。

長い物より丸い形が好き。(爆)



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# by nobuyuuta | 2015-02-12 11:43 | 美味しい物 ・パン | Comments(0)

アクアパッツア

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なんじゃこれ~~~♪

取り分けてみました。


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今回は鯛ではなくて、『たらと海老』を使いました。


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あさりの砂出しや海老の下処理をして!

スーパーで安い白ワインを購入(大さじ4程度)

オリーブオイルをふりかけて、熱風オーブンで10分で完成
ちょっと焼きすぎの感じあり、次回は気をつけます。

先日届いたココットを上手に利用しました。

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ブイヨンを使って海老とジャガイモ、人参のスープ♪


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イタリアンな食事に、とーちゃんも喜んでくれました。(o^―^o)

週の真ん中の祝日は、大変嬉しいご褒美みたいなものでゆっくりと身体
を休める事ができました。






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# by nobuyuuta | 2015-02-12 09:14 | Comments(6)

まだ降るか・・・雪

雪は降り続き・・・・・・・!!007.gif

とーちゃんは今朝6時から除雪作業です。
丸 2時間除雪して帰ってきました。


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自営業なので通勤がないだけ、喜んでいなきゃいけないわね。


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木に被さっている雪がとても重たそう。



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今週いっぱいは大雪注意と言う事なので気をつけます。(^▽^)/







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# by nobuyuuta | 2015-02-10 09:22 | Comments(0)

除雪は続く・・・

今朝6時過ぎに除雪作業に出てくれたとーちゃん。

雪は止まずに降り続いております。

午前中の仕事終了し、昼食食べたら 又除雪に出てくれた。
午後2時に帰ってきて、又すぐに午後の仕事が始まりました。

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見ているだけなら美しい雪もココまでくるとヤ━━━━(*」´ェ`)」━━━━ン


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裏に停めてある除雪機を出して
除雪作業開始です。

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自宅前にある花壇も雪がすっぽりです。
今週いっぱいは、大雪注意のようです。






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# by nobuyuuta | 2015-02-09 14:51 | Comments(0)

女子会?

週末ごとにお客様
きてくださるって嬉しいことです。
週末には女子・・・2人が遊びに来てくれました。

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焼き芋を焼いたり、豚汁作ったり ピザの準備をしたり (*^o^*)
準備も楽しい時間です。

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焼く前(乾燥しますので、ラップをかけています。)


ピザを3枚焼きました。
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切り分けてあつあつを頂きました。(^▽^)/


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ケーキをお土産に頂きました。
ちょうど良い大きさが好きです。

皆でお茶を飲みながら、ケーキを食べてワイワイとおしゃべりタイムが続きます。
楽しい時間を過ごした週末でした。



★おまけ★

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アレンジしてみました。(o^―^o)





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# by nobuyuuta | 2015-02-09 10:32 | 自宅にて | Comments(2)

マーガリン作り

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フライパンで湯せんしながら、100グラムのバターを溶かす
溶けたら大匙3のオリーブオイルとひとつまみの塩を混ぜ合わせて
放置
粗熱が取れたら冷蔵庫に保存する



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残り少なくなったら安全安心な食品を手作りします。
今朝のパン食に美味しく頂きました。










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# by nobuyuuta | 2015-02-09 09:55 | 美味しい物 ・パン | Comments(0)

夕べ~今朝にかけての雪

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夕べ、休む前には風をともない雪が降っていました。
4~5センチはあるのかしら!!



今朝の様子がこれです。
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先日花壇に植えた花も雪の下になってます。(涙)



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20センチはあろうかと思われます。

あ~あ!
2月はまだまだ雪が降る季節なんです。

春 まだ遠し・・・・・・・・・(艸д゚*)ィャ→ン♪




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# by nobuyuuta | 2015-02-09 08:42 | Comments(0)

レンジココット届く

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直火は駄目との事

レンジやオーブンで使うココット

今日届きました。嬉しい~♪

ポイントがたまっていて注文した品です。
どうせならキッチンで使える物が良いかなって選びました。
蓋のつまみと左右のモチ手がシリコンになっていますので便利そうです。
さて~今日は煮込みハンバーグを作ってみようかと思っています。





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# by nobuyuuta | 2015-02-06 17:40 | 嬉しい♪ | Comments(0)

いか焼き

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先日スーパーへ行った時に見つけた。
粉物が好きなσ(^_^)アタシ
ソースメーカーから出てきたものを購入
卵だけ追加したら作れると言う粉物


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ホットプレートが無難です(^▽^)/
テンカスとネギも追加した


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作る手順どおりに焼いてみる


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ついついソースとマヨネーズまでかけてしまった。
とーちゃんにお好み焼きだなと笑われたけど、昔 お祭りなどのお店で
買ったお好み焼きより薄くて『どんどん焼き』のようなモチモチとした
食感です。

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お酒のおつまみってとこでしょうか!!!011.gif011.gif011.gif












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# by nobuyuuta | 2015-02-05 15:21 | うちご飯・うちランチ | Comments(0)

久しぶりの空

今日は気温が8度・・・ほんまにそんだけの気温があるのかな?

お昼ご飯を食べて、町内の(班内)の配布物があったので
配り歩くが風が冷たくてブルブルブル((*´д`*))サムゥ・・

雲は広がっているけれど、久しぶりにお日様が出て気分は嬉しい。

春が待ち遠しいと思うが又週末からは荒れ模様になるようですね。


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穏やかな日々が続きますように。

仕事 昼からの部が始まりました。

(●'д')bファイトです。





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# by nobuyuuta | 2015-02-04 14:40 | 散歩・公園 | Comments(0)

ノンフライ熱風オーブン

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昨日の夕食です。
盛り付け方変ですか?
あえてキャベツを真ん中にしたのです。
ポテトサラダと鶏肉と混ざるのが嫌だったからです。

鶏ももの皮、私 苦手ですがノンフライで焼くとパリッと焼ける
ので美味しく食べれるのです。 (〃'▽'〃)



手前に見える小さな2つ(きゅーりの粕漬)

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# by nobuyuuta | 2015-02-04 11:45 | Comments(0)

本日のランチ

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ピザ生地に作った物3枚を好きな太さに切り
パスタにした。

ほうれん草、ベーコン、ウインナー、めんたいこを入れたホワイトソース


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ほらね!太めでしょ。
麺生地に入れる塩はクレイジーソルトを使用していますので
ほんのりハーブの香りがする麺です。
もちもちしていて美味しかったわ011.gif





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# by nobuyuuta | 2015-02-03 14:26 | うちご飯・うちランチ | Comments(0)

素敵な言葉

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年に一度お逢いする事があります。
アーサーホーランド牧師
とても尊敬しています。
(私はクリスチャンではありません)
この写真は教会で公演をなさって休憩時間にたくさんの人でお茶を飲みに伺った喫茶店の
前で本人さんより許可を得て撮らせて頂いた一枚の写真です♪

アーサー師のブログから毎日元気を貰っています。


『言わなくていいことよりも言われて嬉しくなる言葉を奏でる者であれ』

今日と言う日があなたにとって真心のこもった言葉の種を蒔くことができる一日
でありますように016.gif

(アーサー師のブログからお借りしました)





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# by nobuyuuta | 2015-02-03 11:08 | Comments(0)

たこ焼き

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たこ焼き、ピザパーティ無事に終了しました。

とーちゃんと同級生3人、久しぶりに楽しいお話しが聞く事ができました。

写真はこれしかありません

お開きになったのは午前2時を回っていました。
楽しくお話ししている皆さんを見ていて私も楽しかったです。

お酒やフライドチキンなどのお土産をたくさん頂きました。







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# by nobuyuuta | 2015-02-02 17:33 | 自宅にて | Comments(0)

今夜の準備

雪が降ったり止んだりとても寒い日です。

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積もらなければ良いな~って望んでいます。


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主人の同級生が遊びに来るので、お昼休みに準備をしていました。

ピザが食べたいとの事!!(^▽^)/

一緒にたこ焼きも焼こうと材料を刻んでタッパーに分けて
冷蔵庫に保管しました。
さてどうなりますやら~。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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昨日の夕食に
甘海老のお刺身

頭は取ったらお鍋に投入、良いお出汁が出ておりました。








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# by nobuyuuta | 2015-01-31 15:47 | 自宅にて | Comments(0)

本日のランチ

朝から雪がちらついた、寒い一日になりました。

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お昼ご飯に、『カレーうどん』を作りました。


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生たまごの黄身が、味をまろやかにしてくれました。
うどんは、讃岐ではなくたらたらの安いうどんで美味しくできました。
ご馳走様でした。



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# by nobuyuuta | 2015-01-29 17:14 | うちご飯・うちランチ | Comments(4)

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