海と青い空が好き♪人生山あり谷ありですが立ち止まっている時間はありません。食べネタ多し!!


by ごまめ

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カテゴリ:美味しい物 ・パン( 142 )

チーズな時間

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チーズな時間(と言う名のタルト)

冷凍状態で届いたスイーツです

そのままのアイスタルトとしてもいただけますが電子レンジで
15秒温めると外はザクザク、中はトロ~とした状態になり

とても美味しく頂きました



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ご馳走様でした














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by nobuyuuta | 2018-01-11 11:04 | 美味しい物 ・パン | Comments(6)

あずきパンとりんごみりん

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あずきの食パンを焼いた



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ほんのりあずき色が残っていて美味しい




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昼休みのらちゃんがお座りしていました



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butanekoさんに教えて頂いたりんごみりんを作りました



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もうすぐ出来上がります





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とーちゃんは配線を仕入れて除雪機に使うらしい~♪

朝から霙は雪に変わりどかどか
降り続いています











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by nobuyuuta | 2018-01-10 15:05 | 美味しい物 ・パン | Comments(8)

きく芋

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菊芋(きくいも)
見た感じ生姜に似ています

先日福井県の道の駅の野菜売り場で見つけて購入しました



☆主成分はイヌリン
イヌリンとは、当分の吸収を抑制し血糖値の上昇を抑える働きがあり
糖尿病予防に効果的です。また善玉菌を増やし老廃物の排出をほどこし
町内の環境を整える効果をもっています。

☆調理法
サラダ、きんぴら、スープなど
生のままスライスをして少々の塩、こしょうで美味しいです。
σ(^_^)アタシは皮のまま素揚げするのが好きです
もっちり食感 (*^^)v

一昨年まで、自宅裏の小さな家庭菜園で育てて食べていましたが
増えて増えて困るほど採れました。

友人にもお裾分けしたりもしました。黄色い菊のような花が
咲いて綺麗なのですが、始末のつけようがないほど増えます(菊芋が)
なので止めました。(笑)


時々出向いたスーパーや道の駅で見つけたら
購入して食べています。


生でシャキシャキ、火を通すとホクホク食感が変化する牛蒡風味の不思議な食材です。






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by nobuyuuta | 2018-01-10 09:36 | 美味しい物 ・パン | Comments(8)

時間があればたこ焼きだ~♪

ホテルにチェックインには、時間があるな~!

とーちゃん『大阪へたこ焼き食べに行こうか?』

σ(^_^)アタシ『(⌒^⌒)b うん 行こう』


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決まれば 即 大阪へ移動


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通天閣、こんにちは!!


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たこ焼き『かんかん』さんの
たこ焼きが美味しいのよ。



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とーちゃんと分けて、その場でいただきます


回りの人 皆さんがそのようにして食べていますので
一緒になって食べてました (^^ゞ

ひと箱、お持ち帰りしました



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いい感じで日が暮れていきます

ホテルに帰ります



何やねん!たこ焼きだけ食べに大阪まで来たんか?



そうやで!(^-^) それが何か?  ゚+。ゥフフ(o-艸-o)ゥフフ。+゚



・・・・・続く













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by nobuyuuta | 2018-01-04 18:26 | 美味しい物 ・パン | Comments(6)

あずき食パン

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前回はレーズンを入れて焼きました


今回はつぶあんを入れて焼きました


最近では一番良い形に焼き上がりました


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熱いうちに切ったのでちょっと失敗!!


ほんのりアズキ色で美味しいです (*^^)v







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by nobuyuuta | 2017-12-16 11:32 | 美味しい物 ・パン | Comments(0)

レーズンの食パン

あずきの食パンと焼き方などほぼ変わらないと思っていても


焼け具合がカリッとしたのになるのはどうしてなんだろう?


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まわりがカリッとした感じになった冷ましてから切る

パンケースに入れて冷蔵庫保存しています












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by nobuyuuta | 2017-12-12 11:08 | 美味しい物 ・パン | Comments(4)

大根葉の栄養素を調べてみました

♪大根葉の栄養素をちょっと勉強してみました

☆ビタミンA
☆ビタミンC
☆鉄分




大根の葉っぱを生のまま食べますとそのビタミンAは10%ほどしか
吸収されませんが茹でると50%近く油で調理するとなんと、およそ
80%にまで吸収率が高まるんですって!!!


大根葉を細かく切ったビタミンAを効率よく摂取できるお勧め
メニューはしらすや鰹節、醤油少々で香りづけした炒飯です。
(塩、コショウで味をつける)



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又りんごみりん作りました




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昼からの仕事に出る前の珈琲タイム














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by nobuyuuta | 2017-12-08 14:25 | 美味しい物 ・パン | Comments(8)

さつまいもケーキ

今日の天気は大荒れです

朝は日が差して明るかったのですが、今は雨と強い風が吹き
寒い日になりました。

五箇山は雪が積もっているとニュースで見ました。


お昼休みにサツマイモを使ってケーキを焼きました。

ベーキングパウダーはありませんでしたが、ホットケーキミックス
がありましたので使いました。




ちゃちゃさん、上手く作れたかどうかは分りませんが味見を
すると美味しく焼けていました。


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ダイソーで購入したクッキングシートが良い仕事をしてくれました




オーブンの温度160度にして3分の余熱


その後12~3分で焼け上がりました。



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表面はカリッとしていて中はしっとりしています。








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by nobuyuuta | 2017-12-05 14:51 | 美味しい物 ・パン | Comments(8)

おつまみ

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厚揚げのおつまみですが、主人が好きで
よく作ります


中に入れる具を変えては作ります








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by nobuyuuta | 2017-12-05 10:04 | 美味しい物 ・パン | Comments(0)

石焼き芋

昨日も今日も良いお天気に恵まれて・・・幸せ (*^^)v

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卵より少し大きめのサイズで食べやすくて火が通りやすい



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安納芋の甘さは最高

スイーツを作るのもいいですが、やっぱり石焼き芋
がたまらなく
好き


休日のお日様は久しぶりでしたので
テンション上がりました












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by nobuyuuta | 2017-12-04 09:53 | 美味しい物 ・パン | Comments(4)

最新のコメント

こんばんは㈺..
by kiiropiipii at 23:21
クララさんこんばんわー。..
by nobuyuuta at 22:37
素敵なピンク色です。 ..
by mariakulala at 20:03
> 1953-Babaさ..
by nobuyuuta at 17:49
綺麗に咲きましたね(^_..
by 1953-Baba at 17:10

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