カテゴリ:家庭料理( 248 )

チキンマカロニグラタン

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材料が良く似ているので作る前に、とーちゃんに尋ねた。

σ(^_^)アタシ『シチューとグラタンどっち食べたい?』

とーちゃん『マカロニグラタン』


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グラタンを作る前にお揚げさんの卵とじを薄味で作る。




グラタンが少し残った。


ちゃんと今朝の朝食にパンにグラタンを乗せて焼いて
いつもより少しリッチな朝食になりました。(*^。^*)






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by nobuyuuta | 2017-01-11 11:02 | うちご飯 | Comments(0)

本日のランチ

1月4日から仕事も通常通りです。

ランチや夕食が中心の食いねたが多いブログですが、宜しく
お願い致します。

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冬限定カルピスいちごをホットカルピス
を頂きました。


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おやつにと知り合いから頂きました、かえでパイ


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可愛いです。(*^。^*)



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相変わらずのあずきの食パン









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by nobuyuuta | 2017-01-06 15:01 | うちご飯 | Comments(6)

昨晩の夕食

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海老と鶏モモ肉をグリルで焼いて、焼けた頃にとろけるチーズを
のせて少し加熱する。


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茶碗蒸し


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揚げと薩摩揚げの煮物






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by nobuyuuta | 2016-12-27 14:30 | うちご飯 | Comments(2)

味噌ラーメン(ランチ)

今朝は霜が下りて真白で寒かった。

ランチのリクエストは?

とーちゃんが『味噌ラーメン』が食べたいと!!
醤油か味噌の選択しです。

スーパーで大きな海老が1尾・・・120円でした。
野菜と海老で出汁を取ったら海老の味が染み出ていて美味しい~♪

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さつま揚げやカツも加えて卵を落とす、最高や~♪


身体まで温まりました。






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by nobuyuuta | 2016-12-26 16:50 | うちご飯 | Comments(6)

冬至

冬至だからと言う訳ではなく、たまたまかぼちゃがあったから!!


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新鮮なレタス、カリフラワー、ブロッコリーを頂きました。


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軽く塩茹でをして、塩こしょうとろけるチーズ焼き

主人はかぼちゃがあまり得意ではないが、食べてくれた。


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不思議君と言う名前


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うどん(乾麺)を茹でる時に入れておくと吹きこぼれない。
これで沸湯しています。

100均での商品 ゚+。(σ゚∀゚σ)⌒Niceです♪

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昨日のランチです(*^^)v








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by nobuyuuta | 2016-12-22 17:34 | うちご飯 | Comments(10)
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炒飯と半ラーメン(ごまだれのスープ)

ごまだれスープはお鍋用の市販品です。
これが美味しいんです。



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只今 アズキ食パンを焼いています。

袋のアズキを入れましたので、砂糖は控えめでございます。

メニューは②のスウィートパンです。
サイズは1.5斤

あと3時間55分後に焼き上がる予定です。
ホームベーカリーにお任せですので、楽チンです。(^-^)












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by nobuyuuta | 2016-12-20 14:34 | うちご飯 | Comments(6)

たらこパスタ

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たらこパスタに先日頂きましたカリフラワーでサラダを添えて

パスタにも茹でてカリフラワーを使いました。
甘くて美味しい~!



から揚げには

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液体の塩こうじを使いました。

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花盛りです。



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さて来年は 『 酉年』 ですね。

年賀状も出来上がりました。投函するのみです。
とーちゃん有難うね!!



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by nobuyuuta | 2016-12-19 17:31 | うちご飯 | Comments(6)

鶏モモ肉の南蛮漬け

今朝の北陸は積雪2~3センチくらいです。(よかった)

この寒さは、身体が気温に慣れるまででしょうが寒いです。
土、日はお天気回復しそうです。

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さつまいもが好きな私はおいもも揚げた。あはは!

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今回はひとてまかけました。

揚げる前に一口大に切った鶏にくを塩麴につけておいた。


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鶏肉はさらに柔らかくてジューシーです(*^^)v





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by nobuyuuta | 2016-12-17 09:13 | うちご飯 | Comments(8)

マカロニグラタン

おはようございます。(^O^)/

昨日 初雪が降りましたが積もらず!!(よかった)

今朝 起きてからの積雪もありませんが、最高気温が3度、最低が0度
と今日も一日寒い日です。

窓の外を見ると雪がちらちら降っています。

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昨日の夕食のマカロニグラタン

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しゃけを焼きました。



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同じ頃に頂いた柿もこれひとつだけがとろとろになっていて
へたをくり抜いてスプーンですくって食べました。

完全に生のスイーツです。うんまぁ (*^^)v






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by nobuyuuta | 2016-12-16 08:58 | うちご飯 | Comments(12)

お好み焼き (豚玉)

本日のランチ

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大きく焼いて2つに切ります。

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小さい昆布のおにぎりとミニチキンラーメンのセットにして頂きました。

時々お好み焼きが食べたくなります。(*^。^*)





今朝取れたての野菜を頂きました。

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カリフラワーとしゃきしゃきキャベツです。

もちろんお好み焼きにはこのキャベツを使いました。











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by nobuyuuta | 2016-12-13 13:08 | うちご飯 | Comments(4)

人生山あり谷ありですが立ち止まっている時間はありません。


by ごまめ