ごまめのつぶやき

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海あり川あり、山もある自然豊かな地元が好き♪人生山あり谷ありですが立ち止まっている時間はありません。食べネタ多し!!

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カテゴリ:うちご飯 (家庭料理)( 326 )

ピザを焼く

夕食にピザを焼きました

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ピーマン、鮭フレーク、ちりめんじゃこのピザ


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鶏もも肉の照り焼き(塩こしょうと醤油少々をつけて焼いた)

わさびをつけて頂きました



ご馳走様でした (*^^)v







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by nobuyuuta | 2017-09-06 23:32 | うちご飯 (家庭料理) | Comments(2)

南蛮漬け (夕食)

おはようございます (^^)/

涼しい雨の朝です(今日は一日雨の予報です)





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鶏もも肉と海老も揚げました

お皿の変わりにスキレットに盛り付け食卓に
並べてみました

ご飯の上にのせてありますのは、四国で購入した
『地鶏入りの柚子味噌』です

どんどんご飯が進みますがお茶碗に軽く一膳と決めています(笑)






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by nobuyuuta | 2017-09-06 09:30 | うちご飯 (家庭料理) | Comments(4)

本日のランチ

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お蕎麦と炒飯


お蕎麦は頂き物です

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奈良県天川村製
乾麺ですが茹でるともっちりしていて美味しい



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日中はまだ暑いですが、爽やかに吹く風は秋の色


木の根元に植えた西洋朝顔が元気良く上のあたりで咲いています

今日から9月です、人の動き方も変わってきているのが
分ります

健康第一です (^O^)/














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by nobuyuuta | 2017-09-01 14:21 | うちご飯 (家庭料理) | Comments(2)

本日のランチ

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あり合せの野菜を添えて


さつまいもを頂きましたので、茄子も天ぷらに揚げた



ご馳走様でした。




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只今 パンを焼いております

ホームベーカリー様 様です (^O^)/







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by nobuyuuta | 2017-08-31 16:27 | うちご飯 (家庭料理) | Comments(2)

塩鮭を焼いた夕食

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豚しゃぶ豆腐サラダ

ポン酢もいいけど、たまねぎドレッシングと辛しマヨ
で頂きました



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牛肉少々と油揚げをたしてひじき煮を
作りました




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塩鮭(干物問屋さんからまとめて仕入れて冷凍しています)

この塩鮭の塩加減がいい塩梅でして、旅館や民宿の
朝食などに出される一品です。


熱々の白いご飯にぴったりなのです
なめことシメジ、ねぎのお味噌汁



ご馳走様でした (*^^)v






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by nobuyuuta | 2017-08-31 09:08 | うちご飯 (家庭料理) | Comments(4)
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から揚げとお好み焼き4分の1添え

カルボラーナ

朝 早起きしたので、15分ほどお昼寝したら
すっきりしました


お昼からのお仕事始まりました





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by nobuyuuta | 2017-08-28 14:14 | うちご飯 (家庭料理) | Comments(2)
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お汁の変わりにミニチキンラーメン
(たまに食べたくなります)


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本日のランチ


ご馳走様でした


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今日の空

又暑さがぶり返しました


お昼からのお仕事 頑張ります (^-^)














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by nobuyuuta | 2017-08-26 15:01 | うちご飯 (家庭料理) | Comments(2)
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久しぶりにスキレット登場しました

熱々をそのまま食べられて冷め難いので重宝しています

晩御飯はご飯を少々少なめを心がけています (o^-^o) ウフッ♪


ご馳走様でした








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by nobuyuuta | 2017-08-26 09:38 | うちご飯 (家庭料理) | Comments(2)
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ミートパスタ



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冷蔵庫の掃除を兼ねて、ある物何でも(*^-°)v オッケェー♪

ただ味がミートなだけです (*^^)v
ご馳走様でした~♪



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ヨーグルトを作ります

熱湯で消毒したスプーンで1リットルの成分無調整牛乳に
ヨーグルトを
溶かして入れて



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後はヨーグルトメーカーにお任せし24時間で出来上がります
もう6年以上続けています


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とーちゃんお手製のスパイスラック
欲しいものにすぐ手が届く便利棚










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by nobuyuuta | 2017-08-25 13:12 | うちご飯 (家庭料理) | Comments(2)
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本日のランチ

ご飯少し少なめだったので、素麺を2わ茹でました



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冷房を入れていても台所に立ち食事の準備をしていると
汗が流れるほど蒸し暑いです


残暑厳しい暑さですが、涼しい秋はそこまで
きていると信じたいものです





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by nobuyuuta | 2017-08-24 14:31 | うちご飯 (家庭料理) | Comments(6)