ごまめのつぶやき

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人生山あり谷ありですが立ち止まっている時間はありません。

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カテゴリ:うちご飯 (家庭料理)( 256 )

昨夜のうちご飯

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あさりのしぐれ煮をご近所さんからいただきました


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お酒のおつまみにも良い



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焚きたての電気釜に白いご飯の上にのせてとも食べ方が書いてありました


やってみました、身もほぐれて柔らかく美味しかったです


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さっと鶏のから揚げをして

ミニトマト甘かった



ご馳走様でした









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by nobuyuuta | 2017-05-23 10:41 | うちご飯 (家庭料理) | Comments(6)

鱒の寿し

本日のランチ



鱒の寿しを頂きましたので、ランチ風にしてみました。

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お汁の代わりに小うどんにかまぼこと卵を入れました

鱒の寿しには、ちょっと醤油をつけて食べるとより美味しくなります



ご馳走様でした。











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by nobuyuuta | 2017-05-22 14:20 | うちご飯 (家庭料理) | Comments(4)

たこ焼き

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新しいホットプレートにして始めてのたこ焼きです



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2度目は油が馴染んできたお陰で、たこ焼きらしくなってきました



食べるのは好きですが、作る事も好きです。


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たこ焼きソースと辛しマヨで頂きました


とーちゃん後半は、そば汁に浸して食べていました




ご馳走様でした (^_-)-☆
週末土曜日の晩御飯でした
















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by nobuyuuta | 2017-05-22 10:16 | 家庭料理 | Comments(6)

春のお祭りでした

昨日の事です。

市の行事で春のお祭りでした。

うちはごく普通に仕事をしていましたので、お祭りはあまり関係なかった。
車やバス路線なども変更されるほど賑やかなお祭りです。

朝から車や人の動き方が『お祭り気分』でした。(^-^)

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お友達が赤飯を炊いたからと持ってきてくれたり


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前日に話しをしていた別のお友達がコストコで買ったしゃけを
解凍して焼いて食べてと!!

この日は買い物に行かなくても夕食の食材が揃いました

本当にありがたいことです


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なめこたっぷりの揚げ出し豆腐を作りました

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デザートに私の好きなわらびもち














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by nobuyuuta | 2017-05-16 09:34 | 家庭料理 | Comments(2)

ホタルイカの酢味噌合え

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きゅうりとわかめも添えて

お酒の肴の一品にもなります



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ノンフライオーブンで揚げない海老フライ

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なめこと豆腐のお味噌汁



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良いお天気が続きます




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あずきを入れた食パンを焼きました
















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by nobuyuuta | 2017-05-15 17:33 | 家庭料理 | Comments(4)

旬のたけのこ

今が旬のたけのこを友達から頂きました。

うら山で取れたての筍です。今年はいのししに大半が食べられたそうです。145.png


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柔らかい部分はお刺身でいただきます


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たけのこと揚げを甘辛く煮ておいて
冷ました煮汁でご飯を炊きます


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スキレットにバターを入れてかるく筍を焼いて
とろけるチーズをかけてチーズが溶けた頃に
お醤油で香りをつけます

筍づくしの旬の味をいただきました 111.png









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by nobuyuuta | 2017-05-15 14:11 | 家庭料理 | Comments(2)
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昨日は一日雨でした。
今日は良いお天気です。


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『鶏ときのこのカルボラーナ』


久しぶりのパスタ美味しかったです



ご馳走様でした(*^^)v


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by nobuyuuta | 2017-04-27 14:13 | 家庭料理 | Comments(6)

新たまねぎのスライス

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新たまねぎのスライスとトマトにゴマドレをかけて頂きました

苦味もなく 美味しい~♪





昨日は太鼓のお稽古の予定が師匠の急な仕事が入り今晩に
延期になりました。

一日伸びたので、太鼓の練習の予習をしておきます。

基本の太鼓の叩き方とは違い、変則の叩き方も教わり
時々頭がパ二ックになります。

頭で叩き方を考えているようでは、まだまだですね。(^^♪






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by nobuyuuta | 2017-04-26 10:22 | 家庭料理 | Comments(2)

プレートランチ

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ワンプレートランチ

カレー、卵、ウインナー、日清やきそば

本日のランチ  (*^。^*)





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by nobuyuuta | 2017-04-22 14:27 | 家庭料理 | Comments(2)

菜花 いただきました

昨日の夕食です、菜花(大根の菜花)頂きました。


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茹でて水にはなします


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麺つゆと練り辛しをあわせてかけました

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茹でた菜花に豚肉を巻きつけてフライパンで転がし焼きました
味付けは塩こしょうです。


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お陰様で春の味覚を堪能しています

ご馳走様でした(*^^)v












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by nobuyuuta | 2017-04-22 09:04 | うちご飯 | Comments(4)