ごまめのつぶやき

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海あり川あり、山もある自然豊かな地元が好き♪人生山あり谷ありですが立ち止まっている時間はありません。食べネタ多し!!

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2017年 03月 09日 ( 1 )

レーズンの食パン

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レーズンの食パンを焼くのは2回目です


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たくさんのレーズンを入れました。

全量の半分はざく切りにしてあとの半分はそのままの形で
欲張りな1.5斤の食パンを焼きました。

出来上がりはちょっと縮んだ感じはありましたが、ふんわり
柔らかい仕上がりになっていました。


今回は水の分量を少し減らしてヨーグルトを混ぜ込んでみました。

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多めに入れたレーズンは甘さを引き立ててくれています。
砂糖は定量の半分にしました。











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by nobuyuuta | 2017-03-09 14:23 | パン | Comments(8)