海と青い空が好き♪人生山あり谷ありですが立ち止まっている時間はありません。食べネタ多し!!


by ごまめ

プロフィールを見る
画像一覧

筍 ご飯

5月の連休あたりに筍をたくさん頂きました。

地元では筍料理でで有名な西田(さいだ)で取れた
筍が美味しいといわれています。


c0327752_09591248.jpg

筍と薄揚げのみを煮ておいて、冷ます。

煮汁でご飯を炊きました。(薄味です)


c0327752_10005141.jpg

先っちょの柔らかい部分はお刺身で頂きます。




c0327752_10014085.jpg



c0327752_10022977.jpg

スキレットにはバターで筍を軽く焼いてとろけるチーズと醤油
を垂らします。醤油の匂いが良いんです。


筍ずくしの夕食でした。








[PR]
by nobuyuuta | 2016-05-14 10:05 | うちご飯・うちランチ | Comments(4)
Commented by love-t_k at 2016-05-14 12:48
見てたら私も頂いた竹の子思い出しました
でもこんなに丁寧な作り方はしませんでした(笑)
スキレットのチーズがまた美味しそう!
Commented by nobuyuuta at 2016-05-14 14:37
♪けいこさんへ
こんにちは!
やはり旬の物は、美味しいですね。
この他には昆布とお味噌での煮物もしたり
筍ご飯が美味しかったです。

チーズと醤油の香ばしい香りがとても良く
美味しいんですよ。(^_-)-☆

Commented by yuki8isi96 at 2016-05-14 19:01
こんにちはー!
今年はタケノコ表年ですから取れまくりましたね(笑)我が家は今だにタケノコ料理が食卓を彩どってくれます!(いつまで続くやら…)
Commented by nobuyuuta at 2016-05-16 00:02
♪ユーキさんへ
今年は筍の取れ年でしたね。
私も今年は頂き物ばかりで、お店で買う事はなかったです。
本当に有難いことでした。
今だに食卓に並ぶんですね。感謝しなくちゃね。(^^)/
名前
URL
削除用パスワード

最新のコメント

> 1953-Babaさ..
by nobuyuuta at 17:49
綺麗に咲きましたね(^_..
by 1953-Baba at 17:10
☆ ぶっちゃん こんに..
by nobuyuuta at 14:20
☆メーメーさん こん..
by nobuyuuta at 14:15
今日は大寒ですが 岩手..
by ぶっちゃん at 12:04

記事ランキング

画像一覧

カテゴリ

全体

空(オレンジ色も含む)

うちご飯・うちランチ
そとご飯
美味しい物 ・パン
自宅にて
花や葉・家庭菜園
散歩・公園
車・お出かけ・旅日記・バイク
友人
仕事場のこと
健康の事
津軽三味線、太鼓
着物や帯、小物
とーちゃんのDIY
嬉しい♪
断捨離
絵手紙、お手紙
心の声&愚っ痴~!&つぶやき
お墓参り
四国霊場八十八ケ所
覚書

お気に入りブログ

エキサイトブログ向上委員会
雲間に覗く青
マスター写真館2
私のハーレーな毎日
小町の日々の暮らし
絵手紙遊印彫師・夢追い人
がちゃぴん秀子の日記
喉ニュース Thank ...
【愛と怒涛のけいこ飯】 ...
E-レシピblog
好きを仕事にする大人塾「...
司法書士 行政書士の青空さんぽ
ぬのきち
自分らしく、ありのままで...
浜の風
きものショップあづま
木の葉のオト
~ スローライフ ~
きょとんとひなたぼっこ
ちょんまげブログ
シェーンの散歩道
人生とは ?
*** 花糸堂ししゅう ...
ごまめ家族日記
microMcycle
時流れるままに
・・ひびのできごと・・
アメリカからニュージーランドへ
晴れ時々そよ風
青い自転車とともに
お花びより
ルーマニアン・マクラメに...
おしゃべりノート
かぎしっぽと私、時々バイク…
ゆうさんちのご飯日記
三友写真部
シンシアの部屋
ユーキのいんぎらぁと日記
トチノキの詩
ぶっちゃんのブログ
私の息抜き(^o^)
水の色時間
お転婆シニアのガーデニン...
ふたりで暮らす
日々雑感
青い風の街へ
chiasm
デコポンのきもち
身の丈暮らし ~ 築6...
ココロと向き合う整理収納...
イカす!工夫な暮らし
野口家のふだんごはん ~...
ヒロままの小さな部屋通信。
空色の便箋
京都岡崎の雑貨屋 器と暮...
すずめtoめばるtoナマケモノ
今が一番
想い出cameraパートⅢ
YUKKESCRAP
HOME+aholic
たわいない、いもさんの日常
おうちとむすことまめふく。
小皿ひとさら
季節の風を追いかけて
まほろば食日記
しまたて商店に癒されて
声飯 【こえめし】
業務スーパーの商品をレポ...
クララちゃん
自然の中でⅡ
早蕨の京都暮らし
インテリア今昔 築33年
きょうから あしたへ その2
一歩々々 ~いっぽいっぽ~

外部リンク

以前の記事

2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
more...

メモ帳

検索

タグ

その他のジャンル

<script type="text/javascript"

  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。

ファン

ブログジャンル

まとめブログ
おうちごはん